프라이팬에 구운 딱딱해진 빵 캐서롤
레시피의 유래
아침으로 토스트를 만들어 먹으려고 했는데 빵이 딱딱해졌다면 걱정 마세요! 전자레인지에 데워서 다시 살리려 하기보다는, 계란, 우유, 치즈를 넣은 푸짐한 빵 캐서롤을 만들어 색다른 아침 식사를 즐겨보세요!
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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빵
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계란
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파프리카
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식물성 기름
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우유
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녹색 채소 (딜, 파슬리)
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버터
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치즈
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소금과 후추
주방용품
- 칼
- 판자
- 볼링
- 총채
- 뚜껑
- 그릇
- 팬
단계별 레시피
1단계:
딱딱해진 토스트 빵을 부숴서 그릇에 담으세요.
2단계:
깨끗한 그릇에 달걀 두 개를 깨뜨려 넣고 파프리카 가루, 식용유, 우유, 소금, 후추를 넣고 휘젓습니다.
3단계:
딜을 잘게 다져서 달걀 혼합물이 담긴 그릇에 넣고 저어주세요.
4단계:
혼합물을 부스러진 빵 위에 붓고 섞으세요.
5단계:
프라이팬에 버터를 두르고 혼합물을 부어 평평하게 펴주세요.
6단계:
뚜껑을 덮고 약한 불에서 10분간 익히세요.
7단계:
캐서롤을 접시로 뒤집고, 갈은 치즈를 뿌린 후 뚜껑을 덮고 약한 불에서 3분 더 익힙니다.
8단계:
파슬리를 뿌려서 드세요.
요리 팁
캐서롤에는 딱딱해진 흰 빵이나 식빵 한 덩이 모두 괜찮습니다.
캐서롤이 마르지 않도록 뚜껑을 덮고 약한 불에서 조리하세요.
